Contratenor - Hiago Rosas, o jovem de Guaratinguetá que se divide entre a música e o Cake Design Fotos: Arquivo Pessoal Hiago Espátulas, colheres de pau e batedeira dão o ritmo da cozinha. O jovem chef com muita delicadeza e esmero prepara os bolos temáticos, dando a eles vida própria. Enquanto prepara os designs dos confeitos, em sua mente notas musicais de tons altíssimos desenham o cantar do tenor que de tão doce viver e estudar já consegue alcançar tons que somente vozes femininas como as de Maria Callas ou Monteserrat Caballé conseguiriam imprimir nas canções. Volta para os bolos e reproduz claves de sol, pianos, flores, instrumentos musicais. Se divide entre a cozinha e a música e tem um grande sonho: do adolescente que um dia cantou o tema de O Fantasma da Ópera no chuveiro se transformar num cantor de palcos pelo mundo afora. Essa história poderia muito bem ser o enredo de alguma ópera ou quem sabe de um musical da Broadway, ou mesmo da Disney. Mas é a história...